La Torta di mele di Grazia

Ingredienti
1 kg di mele 1 uovo e 1 tuorlo, 100 g zucchero, 150 g farina, ½ bicchiere di latte freddo, la buccia grattugiata di mezzo limone, ½ bustina di lievito per dolci, Per ricoprire le mele:un cucchiaino (o due se piace l’aroma) di cannella in polvere50 g di zucchero
Preparazione
Amalgamare lo zucchero e le uova, [...]

Pollo al …curry

Ingredienti:
2 fettine di pollo,
farina,
olio,
sale,
latte qb,
curry qb
Preparazione:
Battere le fettine, passarle alla farina e farle dorare in una padella con un filo di olio di oliva extravergine. Salare e quando le fettine risultano ben dorate e dall’aspetto croccante, riempire la padella di latte, sciogliervi il curry e lasciare cuocere lentamente finchè non si [...]